Paninoteca vicino a me

L'elenco viene da OpenStreetMap: comprende i locali registrati come paninoteca o dediti ai panini, quindi non è completo. Molti bar fanno ottimi panini e non compaiono qui, perché sulla mappa sono registrati come bar.

Paninoteca, bar o fast food

• Paninoteca: il panino è il piatto, non un ripiego. Pane scelto, farciture abbondanti, spesso cotto alla piastra e con ingredienti locali. Molte aprono la sera e chiudono a notte.
• Bar: il panino c'è ma è già pronto nel banco, insieme a tramezzini e toast. Si mangia più in fretta e si spende meno.
• Fast food: menu fisso, catena, tempi rapidi e prezzo uguale in tutta Italia.

Quanto costa

Un panino farcito in paninoteca costa in genere tra 6 e 10 euro; con birra e patatine si arriva intorno ai 15. Nei bar un panino semplice sta tra 3,50 e 5 euro. Attenzione al servizio al tavolo: in alcuni locali il prezzo al banco e quello al tavolo sono diversi, e deve essere indicato.

Il pane fa la differenza

La qualità di una paninoteca si vede dal pane: se è croccante fuori e morbido dentro, e se viene scaldato prima di essere farcito. I formati più comuni sono la rosetta, il pane a cassetta per i toast, la ciabatta e il pane con lievito madre, che regge meglio le farciture umide.

Allergeni e celiachia

Il locale è obbligato a indicare gli allergeni, di solito con un foglio a parte o un simbolo sul menu. Il pane senza glutine, quando c'è, richiede una piastra o un'area separata: se sei celiaco, chiedi esplicitamente come viene preparato.

Orari

È uno dei posti dove si mangia tardi: molte paninoteche aprono nel tardo pomeriggio e restano aperte fino all'una, soprattutto nel fine settimana. Alcune fanno solo servizio serale e restano chiuse a pranzo. Gli orari, quando sono disponibili, li trovi accanto al risultato.

Quante paninoteche ci sono in Italia

Sulla mappa aperta risultano 808 paninoteche, con dati aggiornati al 12 ottobre 2026. L'orario di apertura è indicato in 212 schede. L'elenco lo compilano i volontari di OpenStreetMap, quindi non è completo: i locali aperti da poco spesso mancano.

Paninoteche per regione

Come si distribuiscono in Italia le paninoteche che trovi in questa ricerca, secondo i dati aggiornati al 12 ottobre 2026.

Regione	Paninoteche
Toscana	123
Lombardia	108
Lazio	100
Campania	74
Sicilia	70
Puglia	63
Emilia-Romagna	51
Piemonte	40
Veneto	40
Liguria	29
Abruzzo	24
Sardegna	19
Calabria	16
Marche	15
Umbria	12
Friuli-Venezia Giulia	10
Basilicata	5
Prov. Auton. Trento	5
Molise	2
Prov. Auton. Bolzano	2
Italia	808

Le paninoteche nelle grandi città

Le città italiane con più paninoteche, con qualche esempio in centro. Per l'elenco completo ordinato per distanza, apri la ricerca sulla città che ti interessa.

Domande frequenti

Qual è la differenza tra paninoteca e panineria?

Nessuna sostanziale: sono due modi di chiamare lo stesso tipo di locale. «Panineria» è più diffuso al Sud, «paninoteca» al Nord e al Centro.

Si può ordinare da asporto o a domicilio?

Quasi sempre sì. Molte paninoteche lavorano anche con le app di consegna, ma ordinando direttamente si paga meno e il panino arriva prima.

Perché alcuni locali non compaiono nell'elenco?

Perché sulla mappa libera molti sono registrati come bar o fast food generico. Se non trovi quello che cerchi, usa il link a Google Maps sotto i risultati.